Prostě pekařská Mouka pro pšenično - žitný chléb se stabilním kvasem 1000 g Mouky značky „Prostě pekařská“ neobsahují žádné chemické či enzymatické preparáty a ani nejsou uměle bělené. Vlastní výroba se vyznačuje velmi jemným mletím, mouka tak má lepší nutriční hodnoty, skvělou vaznost a mimořádné pečicí vlastnosti. Špičková technologie ze Švýcarska, značky Bühler nejlepší ve světě. Kvalitní příprava surovin před zpracováním dle laboratorního zadání, stálé udržování nejvyšší kvality, špičkové hygienické standardy, velmi dobrá výtěžnost a efektivita výroby. Surovina pochází z našeho kraje a od prověřených dodavatelů, místních zemědělců. Složení: pšeničná mouka chlebová 80 %, žitná mouka 20 %, sušené deaktivované droždí (Saccharomyces cerevisiae, emulgátor E491,stabilní (tzn.sušený) žitný kvas, (žitné otruby, žitná mouka, startovací kultura) Země původu: Česká republika Mouka pro pšenično - žitný chléb se stabilním kvasem z nejkvalitnějšího obilí.