Labeta Bagetky bez lepku 400 g
K přípravě čerstvých domácích bagetek potřebujete pouze vodu a olej. Vše ostatní najdete přímo v balení. Příprava je velice rychlá a bagetky jsou upečené za pouhých 15 minut.
Směs neobsahuje lepek ani žádné jiné alergeny.
Z balení připravíte 2 velké nebo 4 malé bagetky.
Složení: rýžová mouka, tapiokový škrob, bramborový škrob, kukuřičná mouka, sušená vejce, vláknina Psyllium, sušené droždí (pekařské droždí, emulgátor: sorbitanmonostearát), jedlá sůl, cukr, zahušťovadlo: guma guar, stabilizátor: E 464, emulgátor: E 472.
Návod na přípravu: V míse smícháme oba sáčky s 360 ml vlažné vody a 2 lžícemi rostlinného oleje. Vymícháme hutné těsto a necháme kynout na teplém místě 30 minut. Na ploše posypané bezlepkovou moukou vyválíme dvě placky a těsto rolujeme do tvaru bagety. Na plechu vyloženém pečícím papírem necháme bagety kynout dalších 30 minut. Poté potřeme rozpuštěným máslem a pečeme při teplotě 220 °C po dobu 15 minut.
Ze směsi je možné vytvořit 2 větší nebo 4 malé bagetky.
Připravte si jednoduše domácí bagetky bez lepku, které máte hotové během chvíle.