L-Prolin patří mezi aminokyseliny, které jsou důležitou stavební jednotkou všech tkání. Naše tělo ho používá například k tvorbě kolagenu. Ten patří mezi klíčové strukturální složky nejen pojivových tkání. I proto je populární mezi lidmi, kteří chtějí maximálně pečovat o své klouby a celý pohybový aparát.