GRIZLY Pšeničná mouka celozrnná jemně mletá BIO 1000 g Administrativní zařazení: Mlýnské obilné výrobky - mouka Složení: Celozrnná pšeničná mouka* 100 % *CZ-BIO-003 produkt ekologického zemědělství Země původu: Česká republika Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místě. Balení: Znovuuzavíratelný PP obal nebo vakuováno v PP obalu (během přepravy může dojít k rozvakuování, které neovlivní kvalitu) Vlastnosti a výhody: Pšenice původem pochází z Jihozápadní Asie, kde se pěstovala již 6000 let př. n. l. Dnes se řadí mezi nejpěstovanější plodiny na světě. Pšeničná mouka mletá ze syrových pšeničných zrn má vysokou výživnou hodnotu, obzvláště co se sacharidů a bílkovin týče. Celozrnná obdoba pšeničné mouky je vyrobena mletím celých zrn, ze kterých nejsou odstraňovány obalové vrstvy. Je tedy bohatší na živiny a vlákninu než klasická pšeničná mouka. Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření. Použití: Pšeničná mouka má v kuchyni nekonečné využití při pečení chleba, buchet a koláčů. Je výborná k zahušťování pokrmů, na výrobu těstovin nebo na přípravu kynutého těsta. Zajímavé recepty a nápady na pečení také naleznete v našem magazínu. Celozrnná obdoba pšeničné mouky má vysokou výživnou hodnotu. Tím, že se k její výrobě zpracovává celé pšeničné zrno včetně obalových vrstev, je bohatější na živiny a vlákninu než běžná pšeničná mouka.